Une saveur délicate et puissante à la fois dans cette préparation onctueuse. Un accord parfait terre et mer.
A tartiner sur un blini légèrement citronné ou sur petits toasts grillés pour un apéritif très chic.
Ingrédients :
Noix de Saint-Jacques 50% ( Zygochlamys patagonica Argentine et/ou Chlamys opercularis), crème fraiche, beurre, jaune d'oeuf, vin blanc (contient des sulfites), épaississants : cellulose et gomme xanthane, moutarde ( eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur: disulfite de potassium), brisures de truffe 1,02%, lait écrémé en poudre, épices et aromates,sel, arôme,
Traces possibles de mollusques, crustacés, fruits à coque
Poids net : 100g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie 181 / 757.81 Kcal / Kj
Matières grasses 11,3 g
Acides gras saturés 5,9 g
Glucides 2,9 g
Sucres 1,9 g
Protéines 15,9 g Sel 1,5 g |
